宠物猫黄曲霉素中毒怎么办?注意猫咪食品的保质期

黄曲霉素是一种毒性很强的毒药,它还含有致癌物质。

在许多毒素中,它是毒性最大的,很容易引起黄曲霉素中毒。有些食物会因储存不当而发霉,黄曲霉素可能存在于所有发霉的食物中。
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在喂猫的时候要特别注意这一点。霉菌容易在谷物、油类及其制品和坚果上生长,如花生和棉籽,干果如核桃、杏仁和榛子、乳制品、干咸鱼、干海藻、干辣椒和干萝卜条,其中花生及其制品的黄曲霉素含量最高食品被黄曲霉菌毒素污染后,黄曲霉菌会在适宜的温度(约37)和湿度(相对湿度为

80、 ~ 85%)下快速繁殖产生毒素,称为黄曲霉菌毒素。

动物实验证明,黄曲霉菌毒素是一种严重的肝源性毒素。

实验表明,黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌霉素,这是目前发现的最强化学致癌物之一。主要损害肝功能,具有较强的致癌、致畸、致突变作用,可引起肝癌、骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌。

黄曲霉素具有相对稳定的化学性质,只有在280以上的高温下才能被破坏。

它对热不敏感,在100/20小时时它的黄曲霉素不能完全消除。一、致病过程首先,AFB1迅速积累并与肝细胞的DNA和蛋白质结合,破坏细胞内代谢、细胞更新、蛋白质合成和脂肪排泄。

肝细胞中谷胱甘肽的耗竭导致细胞膜的氧化损伤和胞内酶(包括谷胱甘肽硫转移酶)的损失。

肝静脉周围的细胞首先受到影响,因为CYP450s在这个部位产生最多的环氧化物。最终毒素导致细胞溶解坏死,肝细胞崩溃。结构性损伤抑制血液从肝窦空间流出,导致肝内门静脉高压,并增加解剖腔内超滤液(淋巴)的产生。

肝脏淋巴生成增加导致从肝包膜渗漏到腹腔。急性门静脉高压症伴有凝血因子合成受损,导致渗出性出血和肠红细胞(RBC)出血。肠道出血促进肝性脑病的发生,与黄曲霉菌毒素中毒末期猫的半昏迷状态一致。

有些猫可能有多个获得性门静脉系统短路,证实了门静脉高压症的发生。二、临床症状精神不佳,食欲不振,体温正常,可见粘膜有不同程度的黄,病随着病情的发展,精神更加压抑,食欲不振。

在严重的犬中,呕吐是血性的,腹部皮肤是黄-stained,色,当体温下降到38以下时大便是煤焦油色,或者大便是血性的,尿液是暗黄色,并且在死前出现抽搐等神经症状。

三、临床病理学临床病理异常主要体现在以下几个方面(1)凝血障碍活化部分凝血活酶时间(aPTT)、凝血酶原时间(PT)延长、纤维蛋白原浓度降低、血浆抗凝血酶活性、c蛋白和f c降低——96%,弥散性血管内凝血(继发于凝血酶原和抗凝因子耗竭)。

(2)电解质失衡反映脱水、呕吐、腹泻、体液潴留异常或分布紊乱。

(3)低白蛋白血症。

(4)肝酶活性轻度至显著升高谷丙转氨酶升高83%

AST增加79%

ALP提高了66%。GGT增长了44%。(5)高胆红素血症。

(6)低胆固醇血症(71%)。超声可显示高回声或低回声的肝脏结节,胆囊壁增厚和胆管增生,肠系膜淋巴结肿大,以及部分无回声的腹膜渗出物。肝表面形态可能异常。

有的猫胃松弛,使用胃肠动力促进剂无效。死猫肝脏细针吸取细胞学和组织学检查一致,肝细胞弥漫性脂质空泡化,肝细胞变性,轻度炎性细胞浸润。四.诊断通常需要检测食物中黄毒素的含量才能做出明确的诊断。

就临床病理而言,血浆C蛋白、抗凝血酶活性、血清胆固醇浓度的降低是无明显症状的猫最敏感的生化指标,而肝酶活性的敏感性稍差。

动词(verb的缩写)治疗对猫的支持治疗。猫在最初诊断后给予巯基供体(如N-乙酰半胱acid和腺苷甲硫氨酸)2个月。

呕吐时给予止吐药和胃肠粘膜保护剂。存在凝血障碍时输注冰冻血浆。此外,还应给予维生素K1和维生素E(10IU/kg/d)。

为了防止黄曲霉素,谷物,油和其他食物必须保持低温,通风和干燥,避免阳光直射,不要用塑料袋包装食物,不要尽可能囤积食物,注意食物的保质期,尽可能在保质期内食用。茶树油、橄榄油和其他不易产生黄曲霉素的植物油可以在生活中使用。

此外,不要吃发霉、起皱或变色的食物。

发霉的中药含有大量黄曲霉素,不宜再次食用。

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